美饌
氣氛
服務
價值
網友評鑑
8.1
創意美食＆心靈空間
一個居家的空間，
滿室隨心所至的藝術彩繪，
當心緒仍然陶醉於美麗的悸動，瞬間 ...
空間裡瀰漫出一股香濃濃的味道，
是一種健康的概念，
是一份分享的細膩巧思，
也是一種藝術美食的靈活展現 ...
滿室隨心所至的藝術彩繪，
當心緒仍然陶醉於美麗的悸動，瞬間 ...
空間裡瀰漫出一股香濃濃的味道，
是一種健康的概念，
是一份分享的細膩巧思，
也是一種藝術美食的靈活展現 ...
門前由王老師親手栽植的花圃，隨著季節的更迭綻放各種美麗的花卉，讓朋友們在用餐時，亦能體驗一種屬於生命的美學 ...
吃是一種生活的藝術，用一份不疾不徐的心，細細咀嚼一份由主廚注入無限創意與心意的佳餚，讓生活的美從「慢食」開始 ... 
形容作菜就像是一門藝術，王老師以健康均衡為概念，如同藝術創作一般，始終抱持著一股自由的意念，隨心所至，樂在其中 ... 
餐廳正對著交通大學的正門口，從二樓窗檯放眼望去，校園內一股屬於大學生的活力氣息盡收眼底，舒適的視野令人心矌神怡 ... 
生活是一種藝術，在『漫爵義式餐廳』裡總會發覺一些小小的驚喜，或許是栩栩如生的火車軌道模型，或許是丰姿綽約的小花 ... 
在漫爵的每個角落裡，無論是窗帘、牆壁、桌巾等，或漆或畫，到處可見王老師隨性的手筆，予人一種自由奔放之美。 推 薦 餐 飲
冰糖燉肉南瓜盅
精選上等五花肉，以醬油、冰糖，加入大量的蔥、薑及特調醬料燉熬３個小時，肉質十分鮮嫩入味，盛裝於熟南瓜裡，令人垂涎欲滴 ...經 營 理 念
『漫爵義式餐廳』生活藝術家 王秦俠老師
畢業於紐約市以藝術及設計聞名的普萊特學院，旅居國外三十餘年的畫家 王秦俠老師，數年前舉家歸國後，除了在實驗中學開設「生活的藝術」課程，更執起鍋鏟，在料理世界中延續其不受束縛的藝術發想與創作理念。
以變為不變的原則，王老師的任何創作均隨心所至，藝術如此，作菜亦然。熱愛烹飪的她，數十年來總能自我陶醉在料理的世界裡，具有營養食品科學的背景，秉持著健康均衡的概念，王老師更擅於運用現有的食材，依憑... [詳細內容...]
營 業 資 訊
營業時間
AM 11:30 ~ PM 09:30
休息時間
每週日公休
座位
42
平均消費
300
室內包廂
接受刷卡
接受預約
需提前訂位
露天座位
宴會場地
附吸菸區
無障礙空間
代客停車
可帶外食
外送服務
兒童遊戲區
無線上網
寵物攜帶
一成服務費
國民旅遊卡
※我們認為您有權利吃到令您滿意的餐點，若在口味上有任何不甚滿意的地方，請即刻與我們的服務
生反應，我們必即時為您更換合適的餐點。
※所有餐點均為套餐，湯品、沙拉、麵包、飲料、甜點等附餐，樣樣齊全。
※餐點均為現場費時製作，為節省您寶貴的時間並提昇用餐品質，建議您電話預約訂餐喔！
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